ご当地納豆– category –

納豆汁は、すりつぶした納豆を味噌汁になじませる山形の郷土料理です。きのこ・根菜・豆腐に合う具材の選び方、納豆を加えるタイミング、ひきわり納豆で手軽に作る基本レシピを紹介します。