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納豆×卵は栄養的にNG?OK?|結論「基本OK」でも注意点あり(生卵・卵白・ビオチン・コレステロール・食中毒まで根拠ベースで整理)【納豆 卵 食べ合わせ】
NATTOONのもんどです! 「納豆に卵を入れるのって、栄養的にNGなの?」 これ、めちゃくちゃよく聞かれます。日本人にとっては“納豆+生卵(卵黄)”は定番の食べ方ですが、一方でネットでは、 「納豆×卵は栄養が吸収されない」 「卵白がビオチンを奪うからN...
2026年2月6日
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