納豆 薬味– tag –

納豆そばは冷たいそばにも温かいそばにも好相性。冷製は水切りとつゆの量、温製は納豆を最後にのせるタイミングがポイントです。基本の作り方、薬味・卵・具材の組み合わせを紹介します。

NATTOONのもんどです！ 納豆って、そのままでもおいしい。だけど正直、薬味（やくみ）で世界が変わります。 「ねぎ」「からし」「大葉」「みょうが」――この4強は鉄板。でも実は、薬味を“気分”で選ぶだけだと、もったいないんです。 なぜなら薬味には、 香...