フリーズドライ納豆とは？– category –

NATTOONのもんどです！ 「納豆が苦手なんだけど、フリーズドライ納豆なら食べられる？」 これ、めちゃくちゃリアルな悩みです。 結論から言うと、フリーズドライ納豆（ドライ納豆／干し納豆）は、納豆嫌いでも“食べられるようになる人が多い”です。 ただし...

NATTOONのもんどです！ 「フリーズドライ納豆って、健康にいいの？」「乾燥すると栄養って飛ばない？」「納豆菌は生きてるの？」 結論から言うと、フリーズドライ（凍結乾燥）は“栄養を残しやすい乾燥法のひとつ”で、納豆の栄養（たんぱく質・脂質・食物繊...

NATTOONのもんどです！ 「フリーズドライ納豆って、普通の納豆と何が違うの？」 最近は“サクサク食べる納豆”、“納豆パウダー”みたいな商品も増えていて、気になっている人も多いはず。でも、乾燥系の納豆は言葉がややこしいんです。 フリーズドライ（凍結...