2026年9月– date –

納豆チャーハンをべたつかせずに作るコツを解説。納豆は後入れで粒感と香りを生かし、先に炒めれば香ばしく粘り控えめに。基本レシピとねぎ塩・キムチ・バターしょうゆの味付けも紹介します。

納豆パスタをおいしく作るコツは、納豆を最後に和え、油分と少量のゆで汁でのばし、塩味を控えめから調整すること。基本のしょうゆバター味と、めんつゆ・大葉、キムチ、ツナのアレンジを紹介します。

納豆の付属たれがない・使わないときに役立つ代用品を12種類紹介。しょうゆ、めんつゆ、ポン酢、ごま油、みそなどの分量と組み合わせを、納豆1パックを基準に解説します。たれなしでも飽きずに楽しめる簡単アレンジも掲載。

納豆にみょうがは合うのか、切り方・加える量・味付けのコツを解説。みょうがの香りと食感を生かす基本の食べ方から、ねぎ・大葉・しらす・豆腐を合わせる簡単アレンジまで、すぐ試せる組み合わせを紹介します。